여름철 냉동실 관리 청소 정리방법
-안녕하세요! 본격적으로 시작된 여름철 냉동실 관리 어떻게 하고 계시나요? 아이스크림 없이 못사는 저만의 냉동실 관리 청소 정리 방법 등 소개해보려합니다. 더운 날씨만큼 음식물 관리 제대로 되야 건강한 여름나기를 할 수 있겠죠?
-여름철에는 냉동실 관리가 중요해집니다. 더위로 식품이 빨리 상할 수 있는 만큼 올바르게 관리해야 우리 건강도 지키고 식품도 신선하게 유지할 수 있습니다. 냉동실 깨끗하게 유지하고 효율적으로 사용할 수 있는 팁 소개해볼게요!
-냉동실 청소
냉동실 관리의 제일 첫번째, 냉동실 청소입니다. 식품보관을 위한 제일 중요한 단계입니다. 제일 먼저 청소 전 식품을 모두 꺼내고 전기,전원버튼을 꺼줍니다. 그 후에는 온수나 중성세제를 이용해 냉동실 내부의 음식물 등 묵은 때를 청소합니다. 세균과 냄새 제거를 위해 전용 청소용품을 사용하셔도 좋으며 저는 쿼시 세정티슈로 냉동실 안 깨끗하게 닦아줍니다. 마지막으로 모든 물기를 마른 수건으로 닦아낸 후 식품을 다시 정리해주면 여름철 음식 보관 전 위생적인 냉동실 상태를 유지할 수 있습니다.
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-음식물 포장과 정리
냉동실 보관 전 음식물 포장도 신경써야할 부분중에 하나입니다. 밀봉이 잘 되어있는 식품은 걱정이 없지만 보통 냉동실에 보관할때는 이미 개봉한 식품들을 다시 밀봉하여 보관하는 경우가 많습니다. 냉동전용 비닐봉지나 냉동용기에 담아 보관하면 신선도를 유지할 수 있습니다. 환경 호르몬이 걱정 되시는 분들은 필히 보관용기나 봉투의 성분을 확인하시어 이용하시는 것을 추천드립니다. 그 다음으로 음식물을 보관할때 유통기한/소비기한을 반드시 확인 하신 후 오래된 음식이나,상태가 좋지않은 제품들은 빠르게 처리하셔야 넓은 냉동실 수납공간을 유지할 수 있습니다. 정기적으로 냉동실 정리 및 관리를 하셔야 공간확보와 건강한 음식 섭취가 가능합니다.
-온도 조절
냉동실 관리 중 가장 중요한 부분중에 하나인 온도. 적절한 온도 조절은 냉동실 관리의 제일 중요한 부분입니다. 냉동실 온도를 너무 낮게 설정하면 에너지 낭비와 함께 전기세도 많이 나오고 음식물의 질이나 신선도도 오히려 저하될 수 있습니다. 일반적인 냉동실 적정온도는 -18도에서 -23도 사이로 설정하시는 것이 좋습니다. 음식물 특징에 따라 냉장고 문쪽,깊이 들어가있는 수납공간,위치 등을 잘 고려해 보관하시면 보다 적정한 온도에 음식물 보관이 가능하며 에너지 절약도 함께 가능합니다.